初めまして。今月よりの食品表示コラムを担当させていただきます、井上慎也と申します。私が所属する株式会社ラベルバンクでは、食品表示の調査や作成代行、食品開発支援、販売促進などを行っており、消費者の手にとってもらえる食品表示のあり方や、食品表示制度の動向に常に目を向けております。

　これまで4回に渡って放射能検査に必要な基礎知識や検査の実態などをお伝えしてきましたが、放射能をテーマにした内容は今回で最後となります。そこで、今回は放射能関連の最新情報と今後のお話をしたいと思います。